Cuka putih dapat merangsang nafsu makan, meningkatkan sekresi air liur dan cairan lambung, membantu pencernaan dan penyerapan, serta meningkatkan nafsu makan.
Cuka putih memiliki sifat antibakteri dan bakterisidal yang sangat baik, efektif mencegah penyakit usus, influenza, dan penyakit pernafasan.
Cuka putih dapat melembutkan pembuluh darah dan menurunkan kolesterol, menjadikannya obat yang baik untuk penderita hipertensi dan penyakit kardiovaskular lainnya.
Cuka putih memiliki efek perlindungan yang baik pada kulit dan rambut. Pengobatan Tiongkok kuno mencatat penggunaan cuka dalam pengobatan, percaya bahwa cuka memiliki efek seperti meningkatkan pertumbuhan rambut, mempercantik kulit, menurunkan tekanan darah, dan membantu penurunan berat badan.
Cuka putih juga dapat mengurangi konsentrasi alkohol di saluran pencernaan dan darah, sehingga membantu menenangkan diri.
Cuka putih juga dapat melunakkan tulang seperti tulang ayam dan tulang ikan sehingga meningkatkan penyerapan kalsium.
